Ny på menyen vår: 3 retters middag

12-09-2026

✨ NY PÅ MENYEN – 3-RETTERS MIDDAG ✨

Berre tilgjengeleg i nokre få veker!

Unn deg ein smakfull 3-rettars middag med sjømat, gode råvarer og spennande smakskombinasjonar.

FORRETT – Langoustine Royale
Sjøkreps sautert i vermut beurre blanc, servert med pannesteikt kamskjel og argentinske villreker.

HOVUDRETT – Skinnsteikt lysing med blåskjel & nøttesmør
Saftig, skinnsteikt lysing, servert med sellerirot tilberedt på tre ulike måtar, blåskjel og nøttesmør.

GRAND DESSERT
Ein raffinert trio av små dessertar: mangokake, portvinsposjert pære og eit lite glas med lag av Bastogne-kjekscrumble, vanilje-yoghurtkrem og eplesmør.

3-rettars meny – 590,-

Berre tilgjengeleg i ein avgrensa periode – så benytt høvet medan han står på menyen!

Alle rettane kan òg bestillast separat.